Almoço convívio.

No serviço onde eu estou colocada de vez em quando ( à sexta-feira) fazemos um almoço convívio no serviço.
 É hábito fazermos bolas variadas: de fiambre com queijo, com morcela, com chourição e até de sardinhas. Desta vez, e como a hora de almoço passa a correr, eu e o P. decidimos fazê-las ontem em casa e hoje um colega levou-as a cozer à padaria de um amigo.

Receita mais fácil e económica não há. Basta comprar massa de pão numa padaria, nós compramos 3 Kg para 6 bolas ( 4 euros) estender grosseiramente com ajuda do rolo, colocar em cima os ingredientes a gosto ( podem ser restos de carnes que tenham sobrado de alguma refeição e legumes) tapar com outro pedaço demassa esticada ligeiramente mais fina e levar ao forno pré aquecido. Ficam muito boas!

Esta que se está a rir foi feita de frango estufado e desfiado especialmente para o colega que tem a tensão arterial alta.

Depois de prontas ficaram assim

O aspecto corresponde ao sabor, Deliciosassssssssss! Nós eramos 9 pessoas e não sobrou nadinha.




Fiquem bem

Até ao próximo post