Cá em casa eu e o Pedro gostamos bastante de arroz com legumes diversos. O mesmo já não podemos dizer das nossas crias que preferem arroz branco. Para não termos de comer o que não nos apetece e eu não ter de fazer comidas diferentes, há dias resolvi o problema: fiz arroz branco seco
e num tachinho à parte, com pouco água e um pouquinho de sal, cozi legumes diversos. Depois de prontos, coei-lhes a pouca água que restava e adicionei-lhes metade do arroz branco, envolvi bem e pronto! Fiquei com duas ementas diferentes de arroz, sem quase menhum trabalho adicional, poupei no gás, no tempo e todos ficaram satisfeitos (porque é que eu nunca tinha pensado nisto?!)
Beijinhos e abraços
