No meio deste corre que é a minha vida,

no fim de semana passado consegui, finalmente, voltar a fazer mais  9 litros deste detergente maravilhoso, sustentável e de imensa qualidade.

Consegui também aproveitar 1 kg de araça vermelho, que um colega teve a gentileza de me oferecer, e fiz uma deliciosa compota (sabor bem exótico)!

imagem retirada da net

Para além de ser delicioso, o araça é muito fácil de produzir em jardins, quintais ou varandas. O araçazeiro é um arbusto, que não atinge um grande tamanho sendo podado todos os anos. Diz quem sabe, que basta os frutos caírem em terra, que as sementes facilmente germinam. 

Desta vez tenho sementes a secar para utilizar no quintal da minha mãe. Para além disso, em breve me trarão um araçazeiro bébé que colocarei na minha varanda. Se tudo correr bem, dentro de 3 anos+- terei a minha produção doméstica de araça:))!

Receita

1kg de araça
1/2 kg de açúcar amarelo
2 paus de canela

Levar ao lume. Quando começar a ficar desfeitos, esmagar com a varinha, coar para outra panela para retirar as sementes que ainda são grandinhas, e por isso não muito agradáveis de encontrar. Levar de novo ao lume até fazer ponto estrada.

Pois é minha gente, aos pouquinhos lá vou repondo o meu stock de compota!