Remédio caseiro para os soluços.

Quem tem ou já teve bébés ou crianças pequenas, concerteza já passou imensas vezes pela situação de os ver aflitos com os soluços e não saber o que fazer. Hoje deixo-vos uma receita caseira para acabar com eles instantaneamente. Já foi  testado em adultos e também funciona.

Receita

tomar uma colher de café de açucar e beber imediatamente de seguida um golo ou dois de água e pronto, já está, lá se foram os soluços!

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Fiquem bem

Até o próximo post

Guarda chuva partido = almofada nova .

Na natureza quase tudo pode ser transformado. Eis aqui uma excelente sugestão para os guarda-chuvas com varetas partidas. Por vezes fica mais caro reparar um do que  comprar um novo por isso deixo-vos esta imagens para vos inspirar a transformar os velhos em almofadas bem originais.

Eu não sei se com vocês já aconteceu de um guarda-chuva que adoravam o padrão ter ficado todo partido em dia de ventania, comigo já,  e se naquela altura eu tivesse tido esta ideia ele ainda hoje estaria comigo.

Até o próximo post



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Massa folhada caseira.

Cá em casa todos gostamos imenso de folhados, desde de doces a salgados. Para não ter de comprar sempre a massa folhada andei à procura de uma receita caseira, fácil, em conta e pouco morosa. Encontrei esta, que ainda não experimentei e não tem nadinha de complicada.

Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo (+ alguma para polvilhar)
• 300 g de margarina para folhados
• 350 ml de água
• 50 ml de leite OPCIONAL (neste caso use apenas 300 ml de água)
• Sal q.b.

Preparação

1. Peneire a farinha e o sal para uma mesa ou bancada. Faça um buraco no meio e coloque ali um bocado de água e, se for a sua opção, o leite.
2. Misture e vá juntando mais água aos poucos até acabar.
3. Amasse muito bem até que deixe de pegar  nas mãos.
4. Deixe a massa a descansar por 30 minutos
5. Passado esse tempo, estenda a massa com o rolo de cozinha numa superfície polvilhada com farinha.
6. Junte a manteiga, envolva com a massa e, com o rolo, amasse e estenda novamente. Se a massa começar a ficar pegajosa, polvilhe com um pouco de farinha de trigo.
7. Dobre a massa sobre si mesma várias vezes (como se estivesse a dobrar um lençol) e estenda novamente com o rolo. Repita este processo por pelo menos 3 vezes.
8. A massa está pronta a ser utilizada.
9. Poderá congelar a massa para utilização futura.

Quem diria que é tão fácil?

Até o próximo post



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Lápis de cor gastos=acessórios femininos

Quem tem crianças concerteza já viu os lápis de cor a ficarem pequeninos de tão gastos, deitando-os por isso no lixo. Andei à procura de sugesões para os reciclar  e achei estas que achei excelentes.

Pulseiras, colares, brincos, ganchos, base de panelas, base de copos e chávenas, etc, o que mais a imaginação ditar!

Até o próximo post


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Tarte de frango ou quiche?

Olá gente maravilhosa

Hoje vou deixar uma tarte de frango, ou quiche, nem eu sei bem, foi uma invenção minha para gastar uma massa quebrada que tinha comprado para fazer uma tarte doce. Como acabei por não fazer e estava no fim da validade inventei esta que vos apresento e, modéstia à parte, ficou deliciosa!

Ingredientes que eu usei

1 base de tarte quebrada

1 peito de frango partido aos cubinhos

5 salsichas partidas às rodelas ( também foi para aproveitar porque a minha filha já tinha aberto a lata há alguns dias e tinham de ser consumidas para não estragar)

1 lata pequena de cogumelos fatiados (se usarem frescos melhor fica)

1/2 couve coração partida finamente

1/2 cenoura grande raspada

1 embalagem de natas magras (200 ml)

2 ovos

1 cebola picada

3 dentes de alho esmagados

sal qb

pimenta preta qb

azeite qb

Salsa picada qb

Refoguei a cebola e o alho num pouco de azeite, quando  a cebola começou a ficar transparente juntei o frango e os legumes, temperei com sal e pimenta preta e deixei refogar no liquido que se foi libertando dos legumes. Quando o frango ficou cozinhado e os legumes macios juntei a salsicha, envolvi no preparado e reservei.

Numa tigela bati bem os dois ovos inteiros, juntei as natas , temperei com um pouco e sal e  ervas aromáticas secas da provence (só eu gosto de salsa cá em casa).

Verti o refogado de frango com legumes para uma tarteira forrada com a massa quebrada, sem tirar o papel vegetal, espalhei bem e depois verti por cima, de forma homogénea , os ovos batidos com as natas. Levei ao forno pré aquecido a 250 graus e cozinhei a 180 graus durante cerca de 30 minutos.

Acompanhei com uma saladinha de alface da nossa horta.

Quando me lembrei de fotografar já estava assim, quase no fim!

Bom apetite

Até o próximo post

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Cadeira estragada = prateleira e toalheiro ou cabide.

Aqui está mais umas formas super orginais para prolongar a vida aquelas cadeira partidas e que já " não servem para nada".

O consumo pode ser reduzido, e muito, com imaginação e criatividade.

"Na natureza nada se perde, nada se cria, tudo se tranforma"

Ideias bem criativas !

Até o próximo post


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Lasanha mista caseira.

Cá em casa todos gostamos muito de pratos confecionados com massas, sendo a lasanha  um dos pratos mais apreciados por todos. Os gostos dividem-se somente nos ingredientes utilizados. Eu e o P. preferimos a lasanha de atum com legumes diversos ou de frutos de mar, já as pequenas preferem a de carne. Por isso

andei à procura de uma assadeira que me permitisse fazer duas em uma, rentabilizando o forno e o tempo e encontrei esta, em barro, como eu tanto gosto. Ontem o jantar foi lasanha de atum com legumes variados e lasanha de carne. Aqui vos deixo as receitas.

A receita da lasanha de carne (6 doses)

Ingredientes:

800 gr de carne picada

1 cebola

4 dentes de alho

tomates a gosto (eu não tinha e coloquei polpa)

Massa de lasanha q.b ( fresca ou seca)

sal qb

1 folha de louro
Azeite qb

1 copo de vinho verde branco

pimenta preta

750 ml de bechamel caseiro

Fazer um refogado com o azeite, a cebola picada e alho esmagados, juntar a carne  de vaca picada (pode ser mista, de frango ou até sobras de outras refeições), um copo de vinho  verde branco (eu não tinha vinho verde e coloquei uma cerveja mini), tomate a gosto pelado e esmagado, sal qb, uma folha de louro e uma pitada de pimenta preta. Deixar refogar bem. Quando a carne estiver pronta dispor na assadeira em 1º lugar uma camada de molho bechamel lbem quente, de seguida distribuir as placas de massa (se a massa for fresca o bechamel pode ser  frio), por cima espalhar uma camada de carne,  de novo molho bechamel. Repetir por esta ordem até acabar a carne e finalizar  com as placas de massa cobertas de bechamel e polvilhadas de queijo mozzarela  ralado. Levar ao forno a gratinar.

A receita lasanha de atum e legumes (6 doses)

Ingredientes

Massa  para lasanha (fresca ou seca)

4 latas de atum ao natural

1/2 couve coração picada

150 gr rebentos de soja ( convém serem frescos pois enlatados são um pouco ácidos)

1/2 cenoura ralada

eu coloquei também 5 ervilhas de quebrar fatiadas que colhi na minha horta.

1 cebola

4 dentes de alho

750 ml de bechamel caseiro

azeite

noz moscada qb

pimenta preta qb

polpa de tomate qb

sal qb

Fazer um refogado com o azeite, a cebola picada e o alho esmagado, quando a cebola começar a ficar transparente juntar os legumes, o atum, um pouco de sal, uma pitada de pimenta preta, uma pitada de noz moscada, um pouco de polpa de tomate.  Tapar o tacho e cozinhar lentamente até os legumes ficarem macios. Quando o refogado estiver pronto proceder tal como se procedeu na lasanha de carne.

 Atum e legumes

Carne

Bom apetite

Até o próximo post



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Jeans estragados = bolsas novas.

Logo no inicio da criação do meu blogue postei algumas bolsinhas feitas de perneiras de jeans, que ofereci na altura do Natal às minhas sobrinhas. Entretanto fiz mais estas, sendo a maior feita de uma saia de ganga antiquada.

Foram  feitas e cosidas à mão. A maior não está bem como eu pretendia e vou retirar estas alças porque  que não ficam nada bem aqui  ( foram feitas de um cinto velho forrado a tecido). Do velho se faz novo.

Até o próximo post



Mais uma paisagem fascinante.

O fim de semana passado foi uma delícia. No sábado, sardinhada em casa de um dos manos com a família quase toda reunida. A criançada divertiu-se imenso, aproveitou bem, mais este encontro. Acabamos o serão ao som da viola e a cantar cantigas lindas do "nosso tempo". 

No domingo almoçamos no mesmo lugar, eramos poucos mas foi muito bom na mesma.

Foi tudo maravilhoso e então com esta paisagem a brindar-nos.... simplesmente fascinante!

As crianças andaram de volta dos animais, correram, saltaram, riram muito e até apanharam um grilo (coxo, elhehehehe)

São momentos assim que nos retemperam a alma.

Até o próximo post

Garrafa de sangria=jarra

Eu gosto tanto de fazer este trabalho que não resisto a estar muito tempo sem fazê-lo. É verdade que são todos muito parecidos, mas em boa verdade todos são feitos com um sentimento único, pois a pessoas que são presentiadas também elas são pessoas únicas, com gostos e maneiras de ser distintos.

Esta foi para oferecer à minha cunhada no dia do seu aniversário.

Assim se tranformou uma garrafa de sangria em mais uma jarra.

Até ao proximo post

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Pneus Reciclados.

Os pneus quando danificados podem sempre ser reciclados e reutilizados. Há muitas formas de o fazer desde as mais arttisticas às mais simples.  Qualquer pessoa pode dar-lhes uma 2ª oportunidade com um bocadinho de imaginação e boa vontade.

Aqui vos deixo algumas sugestões para que se possam inspirar

câmara de ar de bicicleta

Fabuloso!!, não acham?

Até o próximo post




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Gelados caseiros=poupança e qualidade.

Há dias, andava eu a limpar os meus armários da cozinha e encontrei o "kit"  de fazer gelados que tinhamos comprado no Continente (também há no Ikea muito coloridos)  faz algum tempo e, penso eu, só foi utilizado uma vez. A Maria Rita questionou  para que servia e quis experimentar, pois tanto ela como a irmã  apreciam  mais os gelados  de gelo (calipo e mini milk) do que os outros.

Pus mãos à obra, expremi umas laranjas e uns limões adicionei frutose a olho, verti para os copinhos e levei ao congelador durante umas horas (fiz no fim de almoço e ao jantar estavam prontos).

Fiz simples de laranja, fiz de laranja e limão e acabei por fazer também  de leite com frutose.

Aqui está uma boa forma de satisfazer os desejos das crianças, e não só, de uma forma saudável e muito económica.

Quando eu era pequena e não havia dinheiro para gelados (raramente havia), eu e os meus irmão faziamos assim, só que com copos de plástico, e metiamos uma colher pequena dentro para substituir o pau. Faziamos de cevada com açucar, faziamos também de leite e de limão

Já descobri por "aí" umas receitas de gelados de taça, caseiros. Quando fizer a experiência deixo cá o meu testemunho.

Facilimo, não é?

Até o próximo post





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Embalagem de pasta dos dentes vazia=porta moedas

Quando visualizei esta criação fiquei completamente rendida e não pude deixar de partilhar convosco até porque de cada vez que acaba a pasta de dentes me questionava o que poderia fazer com a embalagem. Depois de ver esta a minha imaginação começou a trabalhar e conclui que não é só isto que posso fazer. Oportunamente postarei outras alternativas.

E esta heim!??

Boas inspirações



Até o próximo post




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