Bacalhau na brasa - receita económica.

Como já falei naqui no meu cantinho, sou amante da bacalhau. A forma como mais o aprecio é servido às lascas. Com a chegada dos dias maiores  há uma grande tendencia para fazer grelhados na brasa. Eu, como seria de esperar, tenho uma grande predileção por bacalhau na brasa e é nesta altura do ano que mais me consolo com este prato.
Se para uns é considerado um prato muito caro, para outros, como eu, nem tanto.
Como gosto  de o servir lascado, com batas,  ovos e cebolas à rodelas, três postas de bacalhau chegam na perfeição para 5 pessoas.

assim, não



assim, sim!




Fiquem bem

Até o próximo post

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