Rojões no forno

Um dia lembrei-me de experimentar fazer rojões no forno com azeite. Esta receita pegou moda na família do P.
Num destes domingos, e porque o forno da avó do P. avariou já faz um tempão, saiu cá de casa mais esta enorme assadeira.


Acompanhados de uns bons grelos salteados ou uma salada mista, sempre são uma opção mais saudável (claro que havia tripas enfarinhadas e sarapatel para quem não estava de dieta)

Beijos e abraços

Comentários

  1. Hummmm,adoro estas comidinhas no forno.
    Costumo fazer assim com bocadinhos de entrecosto.
    Beijinhos

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  2. Utilizo muito cozinhar no forno, A comida fica gostosa e praticamente faz-se sozinha e deixa-nos tempo para outras coisas. Esses rojões ficaram óptimos de certeza ;)

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  3. Nunca fiz no forno.
    Raramente faço, mas quando faço não resisto a tripa nem a farinheira que também junto, com grelos ou salada, uma delicia.
    Bom fim de semana.
    Beijinhos

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