Um bolinho para dar um ar mais gostoso ao fim-de-semana

Olá a todas (os)

Depois da pequena começar uma outra medicação, parece que as coisas se começam a compor, graças a Deus. Muito agradeço por todos os vossos tão gentis comentários. MUITO OBRIGADA!
Para animar um pouco o fim-de-semana, decidi fazer este bolinho. É de iogurte, mas decidi experimentar uma receita diferente e ficou, modéstia à parte, uma delícia, mesmo fofinho!
 
Ingredientes
 
1 iogurte natural com pepitas de chocolate
3 copos de iogurte de açúcar amarelo
3 copos de iogurte de farinha
1/2 copo de iogurte de óleo vegetal
4 ovos
1 colher de chá de fermento
Raspa de uma clementina grande
 
Batia bem as gemas com o açúcar e o iogurte, adicionei a farinha aos poucos, o óleo, a raspa e o fermento. Finalmente adicionei as claras em castelo bem firme e envolvi bem com uma colher de pau. Levei ao forno pré-aquecido a 190 graus cerca de 45 minutos.
 

Quando me lembrei de tirar a foto já estava nestas condições...por pouco cheguei a tempo!
 
Beijinhos e abraços para todas (os)
 

Comentários

  1. Olha que bom...mais um para eu experimentar...obrigada Lassalete! A menina está melhor?

    No meu cantinho tenho festa de aniversário do blogue com sorteio e novidades, convido-a a ir até lá !!!
    Beijinhos
    Maria

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    Respostas
    1. Muito obrigada Maria, as melhoras já começam a notar-se um pouco.
      Ontem tentei, mas acabei por desitir ( internet cá em casa estava um horror). Vou tentar de novo, pois terei muito gosto em participar.
      Beijinhos

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  2. Fico contente por a garota já estar melhor.
    Aqui em casa a receita base dos bolos é sempre a do bolo de iogurte, depois vou alternando um ou outro ingrediente, experimenta fazer essa receita e raspar meia pasta de chocolate de culinária na massa, depois de pronto fica com bocadinhos de chocolate por ele todo, fica uma delicia.
    Boa semana, para vocês.
    Beijinhos

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    Respostas
    1. Humm, me gusta Rosinha. Vou experimentar mesmo!
      Boa semana para vocês também
      Beijinhos

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  3. Hummm,tenho que experimentar este.
    Ontem fiz um de água mel,não sei se conheces,é dificil arranjar a água mel mas é delicioso.
    Beijinhos e uma boa semana.
    As melhoras da princesa.

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  4. Nunca tinha ouvido falar em água mel, é a 1ª vez!
    Experimente que fica excelente

    Se Deus quizer a minha menina agora vai ser sempre a melhorar.
    Boa semana para si e para os seus

    Beijinhos

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